Archivo mensual: mayo 2011

La nata montada no queda consistente.

Y otro truco para desmoldar un flan o budín.

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Pencas rellenas de marisco

Novedosa conjunción de mar y tierra

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Dos maneras para pelar fácilmente los ajos

Y otro truco para que la paella no se pegue de la mano de Joseba Andoni Ramos Arias

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Zortziko de pescados y mariscos al txakoli

Merluza, rape, rodaballo, calamar, langostinos, almejas y mejillones dar color y sabor a esta receta

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