Archivo mensual: abril 2012

Menú Ejecutivo de Kai-Alde para el 30 de Abril y 2 y 3 de mayo

Primeros ​Ensalada de Antxoas y Piquillos Rabiolis Rellenos de Queso con Salsa de Setas Hojaldre Artesano de Puerros Pochas con Almejas Segundos Merluza en Salsa Verde Parrillada de Pescados a la Brasa Entrecot a la Brasa con su Guarnición Pimientos … Seguir leyendo

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Menú Ejecutivo de Kai-Alde para los días 25, 26 y 27 de abril

Primeros Ensalada de Bakalo Estilo Kai-Alde Puding de Kabratxo con Tostas de Pan Alcachofas Naturales con Almejas Garbanzos con Callos Segundos Merluza Rebozada con Pimientos Verdes Lubineta a la Bilbaina Entrecot a la Brasa con su Guarnición Rabo Estofado al … Seguir leyendo

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Joseba Ramos entrevistado por Santurtzi.com

Gestionamos ideas y actividades para colocar Santurtzi en el mapa como referente gastronómico de la comarca. En la entrevista realizada por el periódico Santurtzi.com a Joseba Ramos, como presidente de Santurtzi Gastronomika.

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Jornadas del Arroz Marinero en Kai Alde Santurtzi

Durante los meses de Abril y Mayo degusta en el Restaurante Kai Alde de Santurtzi de las Jornadas de Arroz Marinero. Lunes: Arroz Marinero con Mojojones Miércoles: Paella de Marisco Jueves: Arroz Caldoso con Bogavante Viernes: Arroz Negro con Txipirones … Seguir leyendo

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Menú Ejecutivo de Kai-Alde para los días 2 y 4 de abril

Primeros Ensalada de Rulo de Cabra Vieiras Gratinadas Pastel Hojaldrado de Puerros Potaje de Garbanzos con Rape y Langostinos Segundos Bakalao al Pil-Pil Merluza Rellena de Marisco Entrecot a la Brasa con Guarnición Muslos de Pavo en Salsa al Whisky … Seguir leyendo

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