Archivo mensual: noviembre 2013

Menú de la Navidad 2013-2014 en el Restaurante Kai-Alde

Menú Navideño Primeros a compartir Cremoso Punding de Espárragos Ensalada Templada de  Langostinos Crujiente Pastel Hojaldrado de Puerros Fritos Variados Kai-Alde Segundos ½ Merluza de rellena de Txangurro sobre crema de bogavante ½ Solomillo de buey con Hongos y Foie … Seguir leyendo

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Menú del día en Restaurante Kai-Alde. 29 de Noviembre de 2013

Primeros Ensalada de Gulas al Vinagre de Módena Lasaña de Ternera y Verduritas Crema de Calabaza con Picatostes Croquetas Caseras de Jamón Segundos Zarzuela de Pescados Bacalao en Salsa Verde Lomo de Txarri a la Plancha con Patatas Albondigas de … Seguir leyendo

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Menú del día en Restaurante Kai-Alde. 28 de Noviembre de 2013

Primeros Ensalada Ilustrada Berenjena al Horno con Salsa de Queso Arroz Cremoso con Mejillones Sopa de Pescados y Mariscos del Cantábrico Segundos Cabracho a la Brasa con su Refrito a la Bilbaína Merluza en Salsa Verde Pollo Asado con Patatas … Seguir leyendo

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Menú del día en Restaurante Kai-Alde. 27 de Noviembre de 2013

Primeros Ensalada de Arroz y Langostinos Crujiente Hojaldre de Puerros Coles de Bruselas con Daditos de Ibéricos Patatas en Salsa Verde con Merluza Segundos Txipirones en su Tinta Merluza a la Brasa con Pimientos del Piquillo Revuelto de Setas y … Seguir leyendo

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Menú del día en Restaurante Kai-Alde. 26 de Noviembre de 2013

Primeros Ensalada de Frutos del Mar Habitas Salteadas con Jamón Ibérico Crema de Calabacín con Costrones de Pan Alubias Rojas con Morcilla Segundos Bacalao al Pil Pil Merluza al Horno con Setas Churrasco de Ternera a la Brasa de Carbón … Seguir leyendo

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Menú del día en Restaurante Kai-Alde. 25 de Noviembre de 2013

Primeros Ensalada de Bonito y Tomate con Cebolleta Brócoli con Patatas Revuelto de Bakalao con Tostas de Pan Potaje Casero de Alubias Blancas con Chorizo Segundos Merluza Rellena de Frutos del Mar Txitxarro a la Brasa de Carbón con su … Seguir leyendo

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Menú del día en Restaurante Kai-Alde. 22 de Noviembre de 2013

Primeros Ensalada de Perdiz Escabechada Ensaladilla Rusa al Estilo Tradicional Judías Verdes Salteadas con Jamón Potaje Casero de Lentejas al Estilo Tradicional Segundos Salmón al Horno Regado al Txakoli Rodaballo a la Brasa con su Refrito Zancarrón de Ternera con … Seguir leyendo

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Menú del día en Restaurante Kai-Alde. 21 de Noviembre de 2013

Primeros Ensalada de Queso de Cabra con Nueces Pisto a la Bilbaína Macarrones al Ajillo con Gambas Potaje de Garbanzos al Estilo Tradicional Segundos Merluza a la Panadera Pimientos Rellenos de Bacalao en Pil-Pil Bistec de Ternera con Guarnición Filetes … Seguir leyendo

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Menú del día en Restaurante Kai-Alde. 20 de Noviembre de 2013

Primeros Ensalada de Bonito y Aguacate Pastel Frío de Cabracho con sus Tostas de Pan Paella Tradicional de Marisco y Fritos del Mar Cocido de Garbanzos con Berza Segundos Dorada a la Brasa con Refrito Albondigas de Bakalao Pimientos Rellenos … Seguir leyendo

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Menú del día en Restaurante Kai-Alde. 19 de Noviembre de 2013

Primeros Ensalada Ilustrada con Langostinos Crujiente Hojaldre de Puerros Pasta Salteada en Salsa Bolognesa Sopa de Pescados y Mariscos del Cantábrico Segundos Merluza a la Brasa de Carbón con su Refrito Pollo al Ajillo con Patatas Fritas Escalopines de Ternera … Seguir leyendo

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